Устройство нарезки (порционирующее) тушек рыбы модель 074-01-180П (Н) Предназначено для нарезки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди или другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке. Устройство нарезки (порционирующее) оснащено блоком дисковых ножей со специальными углами заточки, накопительным лотком для порционируемого продукта и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Имеется возможность варьировать размер нарезаемых кусочков (за счет изменения расстояния между дисковыми ножами). Эффективность разрезания рыбы достигается за счет разницы линейных скоростей движения ленты транспортера и режущей кромки дисковых ножей. Выполнено из пищевой нержавеющей стали. Устройство нарезки может оснащаться блоком управления с двумя частотными регуляторами для регулирования скорости вращения дисковых ножей и скорости движения ленты транспортера (модели-074-01-180ПЧ и -074-01-180ПЧ(Н)). Технические характеристики: - Производительность динамическая 1200кг/час.; - Ширина куска в нарезке 20мм.; - Количество дисковых ножей 14шт.; - Общая ширина рабочей зоны 270мм.; - Длина рабочая 2000мм.; - Скорость движения ленты конвейера 12м/мин.; - Частота вращения дисковых ножей 27об/мин.; - Диаметр дисковых ножей 180мм.; - Распределение нагрузки на ленту до 2кг/кв. м.; - Установленная мощность 1,0кВт.; - Габаритные размеры не более 2200х700х1400мм.; - Масса не более 130кг. Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.