Ванны длительной пастеризации серия 072(Н) Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащены - съемной рамной мешалкой, - нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, - патрубком для верхней подачи продукта и форсункой для циркуляционной мойки, - двухсекционной одностенной крышкой, - встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: - Объем ванны от 110 до 700 л; - Рабочий объем ванны от 100 до 630 л.; - Максимальная температура нагрева продукта 95°С; - Время нагрева продукта от 4°С до 76°С - 60 мин.; - Частота вращения мешалки 35 об/мин; - Диаметр сливного отверстия от 50 до 100 мм; - Установленная мощность от 16,0 до 76,0 кВт; - Масса от 130 до 320 кг.