Коптильно-варочная камера kerres б/у описание: • камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали; • конструкция панелей и дверей обеспечивает совершенную изоляцию; • модульный тип строения; • массивная дверь оснащена надежной запорной системой; • уплотнительная прокладка двери, обеспечивающая полное уплотнение рабочего внутреннего пространства камеры, изготовлена из силикона; • технологическим процессом термообработки управляет микропроцессорное управляющее устройство в соответствии с заданной программой; • полностью автоматическое регенеративное производство дыма; • дымогенератор работает на щепе. технические характеристики одновременная загрузка двух еврорам вместимость: от 320 до 800 кг мощность: 63,6 квт