Дозатор сыпучих продуктов

Дозатор весовой предназначен для дозирования сыпучих продуктов (мука, соль, сахар, крупа и т. д.). Применение дозатора весового позволяет добиться повышения стабильности рецептуры. Дозатор весовой встраивается в технологические линии, связанные с периодической подачей продукта и крепится на потолок, стену или на металлический каркас. Продукт загружается в бункер дозатора подающим шнеком, либо иным устройством, обеспечивающим плавное увеличение массы продукта в бункере. Выгрузка продукта может осуществляться плавно через роторный шлюзовой разгрузитель либо шнеком или сразу всей массой продукта через поворотную заслонку. Дозатор весовой может работать в автоматическом или полуавтоматическом режиме. При работе в полуавтоматическом режиме оператор с пульта управления задает необходимую массу дозируемого продукта, дает сигнал на загрузку, дозатор набирает заданную массу продукта, после сиг-нала оператора дозатор осуществляет разгрузку продукта. В автоматическом режиме работой до-затора управляет программа, предварительно введенная оператором. Возможно дозирование 1-го, 2-х или более компонентов. В этом случае щит управления доза-тора контролирует массу загрузки каждого из компонентов в соответствии с заданной оператором рецептурой. Возможно использование одного дозатора для дозирования муки в два тестомеса. В этом случае в качестве разгрузочного органа используется реверсивный шнек. Для стабильного обрушения свода муки, образуемого при разгрузке, на бункер дозатора рекомендуется устанавливать электровибратор. Щит управления дозатором позволяет вести точный учет расхода продуктов, что снижает их потери и не целевое использование. Программное обеспечение щита управления производит архивацию отгруженных доз продукта за заданный промежуток времени, а также позволяет интегрироваться с АСУ предприятия. Дозатор может изготавливаться в различных исполнениях пределов дозирования и видов разгрузочного органа (заслонка с электроприводом или пневмоприводом, роторный разгрузитель, по-воротный или реверсивный шнек).